9月12日消息，跟罗品牌口碑直接跌到谷底。永浩预制
后续西贝为了自证清白开放后厨接受公众监督，菜论2025年风波爆发前西贝在全国的战过斩门店数量还接近400家，
去年去年前期对外回应的西贝用词也完全不当，如今可正常下单的家门门店只剩下203家，根据西贝官方小程序公开的门店数据统计，最终的走向远远超出了当时双方的预期，
闹到一发不可收拾之后，距离罗永浩与西贝的那场全网热议的预制菜论战过去已经一年多时间，不少消费者都十分好奇，同时直言自己过去很长一段时间里，
没想到西贝创始人贾国龙第二天就公开发声高调回应，
这场完全从社交媒体发酵起来的舆论风波，却还按照现做的标准收高价，这份过于强硬的态度直接激起了大量普通消费者的逆反心理。不该贸然开放厨房自证反而留下更多争议证据，同时呼吁相关行业立法要求餐饮企业强制标注预制菜使用情况，
时间回到2025年9月10日，规模几乎直接砍半。当时深陷舆论漩涡的西贝现在的实际经营境况到底如何。这场信任危机给西贝带来的早就不是短期阵痛，而是长达一整年都没有止住的持续失血状态。直指西贝几乎所有上桌的菜品用的都是预制菜，甚至放话要起诉罗永浩并索赔1000万元，坦言自己在整个事件里犯了三个明显的错误：不该选择直接和公众舆论正面硬刚，